đź“° Blog Pisang Ijo Evi
Kumpulan artikel, resep, tips & trik, dan cerita seputar kuliner tradisional Makassar
Makanan Khas Makassar yang Wajib Kamu Coba Sekali Seumur Hidup
Temukan berbagai makanan khas Makassar seperti Coto Makassar, Konro, Pisang Ijo, dan Pallubasa yang kaya rasa dan sejarah kuliner Sulawesi Selatan.
Pilihan Tempat Beli Pisang Ijo Terbaik di Kota Makassar
Makassar dikenal sebagai surganya kuliner manis khas Sulawesi Selatan. Salah satu yang paling ikonik tentu saja adalah Es Pisang Ijo — dessert segar berbahan dasar pisang raja yang dibalut adonan hijau pandan, disiram kuah santan kental dan sirup merah menggoda.
Dessert Asli Nusantara: Kenikmatan Manis dari Sabang sampai Merauke
Banyak yang belum tahu kalau indonesia memiliki dessert yang tidak kalah dengan luar negeri, dessert atau kudapan biasanya diluar negeri berupa buah biasa di sajikan di akhir makan, namun di indonesia dessert ini bisa juga menjadi jajan, dan sensasi nostalgia tradisional yang disukai.
Olahan Pisang di Sulawesi Selatan
Di provinsi Sulawesi Selatan, pisang bukan hanya buah biasa — melainkan bahan utama bagi ragam kreasi kuliner yang kaya, tradisional, dan penuh inovasi. Mulai dari hidangan jalanan hingga sajian adat, olahan pisang di Sulawesi Selatan menegaskan posisi wilayah ini sebagai **“surga pisang”**, tak hanya di Indonesia tapi dengan potensi mendunia.